Air France komt met nieuwe gerechten in lounges op Parijs Charles de Gaulle

In dit artikel:

Air France heeft het eetaanbod in de lounges voor langeafstandsvluchten op luchthaven Parijs Charles de Gaulle vernieuwd. De maatschappij werkte daarvoor samen met de Franse chef Yves Camdeborde, bekend om zijn bistronomische keuken.

Reizigers kunnen daar nu tijdens lunch en diner seizoensgebonden gerechten krijgen, zoals selderijpuree met kabeljauw, koolvis en gerookte forel, of romige lasagne met spinazie, mozzarella en walnoten, met champignons en geroosterde pastinaak erbij. Het menu wordt volgens Air France door de dag heen aangepast en regelmatig opnieuw samengesteld om bij het seizoen te passen.

Camdeborde zegt dat hij gerechten heeft bedacht die zowel geschikt zijn voor een snelle hap als voor een rustiger eetmoment. De vernieuwde lounges voor intercontinentale passagiers liggen bij de K-, L- en M-pieren van Charles de Gaulle.